畑での野菜直売とともに、自然日和の畑のそばにある、『お米とくらし』さんにも野菜を置いていただけることになりました。

お米とくらしさんは無農薬にこだわったお米やお野菜、食品を取り扱ってらっしゃるお店。自然日和の畑の師匠が立ち上げられたお店を引き継ぎ経営されているお店。

師匠から、絶対農薬は使うな、今のままの農法で頑張ってくれ、この野菜はこう、あの野菜はこう、などと、たくさんアドバイスをいただきました。

自然日和は、畑を始めた当初から、有機にこだわり、昨年からは意を決して動物性肥料も使わない、自然栽培に転換。

そんな折、お米とくらしさんからお声がけいただき、意を決してお世話になることに。

今朝は朝採れた春菊と、なかなか出回らないねぎ坊主を出荷。ねぎ坊主は、天ぷらやネギぬたで食べると美味。ねぎ坊主、なかなか出回らない理由は、大量の農薬を使っているからかと。料亭では出されるようです。