昨年春先に種を蒔いたアスパラガス。本当は3年目に収穫なのですが、待ちきれず少しだけ収穫しちゃいました^ ^

立派に育ったな〜。親として、これ以上のは喜びはありません^ ^

数年前にも一度、アスパラガスを蒔いたのですが、2年目に手入れが行き届かず、全て枯らしてしまった経験があり、少しアスパラガスから遠ざかっていました。昨年意を決して再度、種から育て始めました。

やっぱり、食べられると嬉しい♪

今回は、アスパラとちりめんキャベツの菜の花の煮浸しに♪春の味。美味しくいただきました^ ^