普段食べることが多いネギ。上に上に伸びるので、こまめに土寄せを繰り返さないと白い部分が短くなってしまいます。

今年は例年の3〜4倍作っているので、その分この土寄せ作業も3〜4倍。農家さんは多分、土寄せする機械でやっているハズ。おかげで3日間くらい、太ももの裏側が筋肉痛になりました^ ^良い筋トレかも。

美味しいネギが食べられるのは、冬くらいからになりそうです。それまで、ネギの白クビを長〜くしておきますので、今しばらくお待ちください。