いつもご利用いただきありがとうございます。ほぼ毎週末お越しいただける方も徐々に増えてきました。ありがたい限りです。その方々から、「毎週畑の表情が変わっていきますね♪」という嬉しいお言葉を頂戴しました。最近一気に暖かくなったものあり、野菜たちがイキイキとぐんぐん成長しています！(雑草も・・・)
ほぼ毎週、配送でのご注文をしてくださる方、贈答用で贈りたい、と言っていただける方も増えてきました。本当にありがとうございます。スタッフ一同、みなさんからの嬉しいお言葉で、癒され、やる気に繋がり、野菜を提供することができています。みなさんのおかげです^ ^感謝感謝です。
さて、今週末にご提供できそうなお野菜をご紹介します♪(6/8時点)
びわ
ここ最近の晴天と気温の上昇で、ものすごいスピードで色付いてきました！多分、今週末までの出荷になるかと思います。大量に採れそうですので、特別価格でご提供いたします！
らっきょう！
収穫期真っ最中！甘酢漬け、塩漬けも良いですし、炒めても美味しい！いかがでしょうか〜？
ズッキーニ
エメラルドズッキーニ 
ズッキーニ
ズッキーニ！今年、豊作です。色々と食べ方をためしています。スープにすると食べやすいですね^ ^特に玉ねぎとズッキーニのポタージュは最高♪温かいスープも美味でしたが、最近暑くなってきたので、冷やして食べてみたらこれまた美味しかったです。こちらも大量に採れています。どなたか、たくさん召し上がりたい方、いらっしゃいませんか〜(^^)/?
エゴマ
焼肉を巻いて食べるイメージですが、このエゴマをある程度の大きさに切り、醤油とごま油で和え、ご飯に乗せると、箸が止まらなくなります♪天ぷらにするとサクサクです♪
ケール
野菜の王様として有名なケール。青汁で使われていることが多いため、苦いイメージが強いケールですが、自然日和のケールは苦くない！なぜか？多分、、、肥料を使わず、土と微生物の働きで作っているから？ケール本来の味が楽しめます♪
ブロッコリー
綺麗な黄緑色。サイズもちょうど良いサイズになってきました♪茹でてマヨで、塩昆布で和えても美味しいですね^ ^こちら、数量限定となります。
おかひじき！
その名の通り、丘に生えるひじき。さっと茹でるとシャキシャキした食感。水菜とツナマヨで和えたり、もやしとナムルにしたり。子供も大好きなお野菜ですね♪
その他の野菜たち
ちび紫玉ねぎ 
ちび玉ねぎ 
スイスチャード 
ルッコラ 
中〜小かぶ 
あやめ雪 
すみれちゃん 赤小だいこん 
紫水菜 
水菜 
フリルレタス 
スティックセニョール 
たけのこキャベツ 
サンチュ 
春菊 
ニラ
自然日和は、今の環境と向き合い、その環境に合わせて活動しています。
色々なお野菜ができてきました。それぞれ数量限定ですが、みなさんにその味を楽しんでいただけたらと思っています^ ^お越し頂いたのに売り切れている場合もございます。ご了承ください。
自然日和では、小さい畑ですが、SDGsに配慮し、畑に来ていただき、一緒に収穫し、そのままお持ち帰りいただける方を優先させていただきます。
また、配送の方には、新聞紙で包み、クール便でお送りさせていただきます♪
自然日和をご利用頂いている方、実は、すでにSDGsに取り組んでいることになります。毎週スーパーで買っていた野菜のプラ袋の削減です^ ^
1人が1週間に10枚の袋を削減したら、年間520枚の削減です。みなさんの少しずつの行動で、少しずつ地球環境の保全に貢献していることになります^ ^
スタッフ一同、皆様のご利用、お待ちしています^ ^
